خوردنی‌های مفید و مضر برای معده خالی/ صبحانه چی بخوریم؟ تخم‌مرغ و آجیل بله، آب‌میوه و گوجه نه!
برای این‌که بدانید چگونه باید از دستگاه گوارش خود محافظت کنید بهتر است که این خوراکی‌ها را هرگز با معده خالی مصرف نکنید.
به گزارش تازه نیوز و به نقل از ایرنا، این‌که چه زمانی یک ماده غذایی را بخوریم، در نوع خود برای سلامتی حایز اهمیت است. این مطلب به شما کمک می‌کند که بایدها و نبایدها برای مصرف مواد غذایی در اصطلاح عمومی «با شکم خالی» را بدانید.
آبمیوه‌های حاوی شکر: مصرف این نوشیدنی‌ها با معده خالی از آن‌جا که با شکر تصفیه‌شده پر شده‌اند، میل شما را به پرخوری در طول روز افزایش داده و باعث ایجاد التهاب در بدن می‌شوند.
گوجه فرنگی: اگر از ریفلاکس معده یا زخم معده رنج می‌برید، قطعا نباید گوجه فرنگی را به وعده صبحانه خود اضافه کنید. گوجه فرنگی حاوی اسید تانیک است که میزان اسیدیته معده شما را افزایش داده و علائم‌تان را وخیم‌تر می‌کند.
چای و قهوه: مصرف این دو نوشیدنی در وعده‌ای که هنوز معده شما خالی است، باعث تهوع و درد معده می‌شود. نوشیدن قهوه با معده خالی علائم گاستریت و ریفلاکس را تا حد زیادی تشدید می‌کند.
مرکبات: خاصیت اسیدی دارند و مصرف آن‌ها با معده خالی، اسیده معده را به مقدار بسیار زیادی افزایش داده و روی عشای مخاطی معده اثر نامطلوبی گذاشته و منجر به نارحتی‌های گوارشی و استفراغ می‌شود. به همین دلیل هم توصیه می‌شود آب پرتقال، را با شکم خالی مصرف نکنید و پیش از خوردن آن‌ها، حتما لقمه‌ای نان یا بخشی از صبحانه را میل کنید.
نوشیدنی‌های سرد: اگر با معده خالی انواع نوشیدنی‌های سرد مصرف کنید، سرمای آن معده و روده‌ها را تحریک کرده و باعث انقباض آن‌ها می‌شود. این انقباض‌ها پس از مدتی، بدن را به سمت اختلال در واکنش‌های شیمیایی آنزیمی متفاوت پیش برده و موجب بیماری‌های دستگاه گوارش می‌شود.
موز: موز غنی از منیزیم است. خوردن موز با معده خالی، به شدت و به طور ناگهانی مقدار منیزیم در بدن را افزایش داده و منجر به به‌هم‌خوردن تعادل بین منیزیم و کلسیم در خون فرد می‌شود، و ممکن است اثرات بازدارنده‌ای روی قلب و عروق داشته و در نهایت سلامت انسان را به خطر اندازد.
ماست: خوردن ماست با معده خالی در بدن واکنش ایجاد می‌کند. بهترین زمان مصرف آن، دو ساعت پس از شام یا قبل از خواب است. این روش نه تنها باعث طراوت بدن و بهبود هضم غذا شده، بلکه می‌تواند یبوست را نیز برطرف سازد.
آدامس جویدن: هنگامی که آدامس می‌جوید، اسیدهای معده ترشح می‌شوند و می‌توانند پرزهای معده را از بین ببرند. جویدن طولانی مدت آدامس به مشکلاتی همانند ورم و التهاب معده منجر می‌شود.
داروهای مسکن: این کار باعث می‌شود در بلندمدت مشکلات گوارشی برای فرد ایجاد شود.
مواد غذایی که خوردن آن با شکم خالی مفید است:
تخم مرغ: شما باید این ماده غذایی را با معده خالی مصرف کنید تا در طول روز احساس گرسنگی به سراغ‌تان نیاید.
زغال اخته: کم‌کالری و غنی از مواد مغذی برای تعادل فشار خون، بهبود متابولیسم و بهبود سطح حافظه است.
هندوانه: این میوه خوشمزه علاوه بر این که مقادیر زیادی آب را در خود جای داده، غنی از لیکوپن است و سلامت قلب و عروق و سلامت چشم شما را تا حد زیادی تضمین می‌کند.
آجیل: هیچ غذایی مانند آجیل برای مصرف با معده خالی مفید نیست. انواع آجیل حاوی پروتئین و چربی‌های سالم است که منجر به کاهش اسید معده و پیشگیری از زخم معده می‌شود.
فرنی : مصرف این گزینه غذایی در وعده صبح باعث احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود و در بین بردن سموم بدن و افزایش باکتری‌های خوب روده موثر است.
بیشتر بخوانید:
